Cuisine / Vins

Les câpres : bourgeons comestibles

Sachez que les câpres peuvent être très délicieuses. Le seul gros problème, c’est qu’elle ne poussera pas sur vos contrées si vous habitez en métropole. La câpre est généralement peu utilisée dans la cuisine européenne du Nord et du centre….

Les accompagnements traditionnels du bœuf en Bourgogne

Le bœuf bourguignon est l’un des plats les plus appréciés en France. Même avec quelques recettes revisitées, la préparation classique est encore priviliégiée. Ce plat est toujours servi dans les restaurants du terroir. Pour varier les saveurs, et les plaisirs,…

Comment renforcer ses défenses naturelles ?

La grippe saisonnière, la rhinite allergique, la gastro-entérite, l’arthrose et d’autres maladies saisonnières se propagent à une vitesse phénoménale au printemps, en automne et en hiver. Dans cet article, nous avons compilé pour vous les meilleurs conseils pour augmenter vos…

6 produits pour une cuisine zéro déchet

Le mouvement zéro déchet prend de plus en plus d’ampleur et de nombreux adeptes s’y convertissent tous les jours. Mais ce n’est pas simple de passer du jour au lendemain à une vie zéro déchet. Il faut y aller pas…

Produits d’alimentation à base de CBD

Actuellement, le cannabidiol démocratise et continue d’être populaire, il a été découvert sous toutes les formes possibles et imaginables : huiles essentielles, produits cosmétiques, baumes, crèmes  … Alors, pourquoi ne pas choisir la nourriture CBD ? En supposant que le…

Idées gourmandes et créatives pour manger autrement

Découvrez de nouvelles options de plats à la préparation simple et très nutritive pour varier le menu au jour le jour. Avec l’agitation de la vie quotidienne, l’aspect pratique est la parole de la loi. Souvent, les options de restauration plus saines sont laissées de côté et les fameux fast-foods finissent par gagner le tour. Manger autrement et rester en bonne santé n’est pas si difficile que ça. Parfois, il faut juste un peu de créativité.  Aliments sains pour le petit-déjeuner    Pain au fromage à la patate douce : commencez la matinée…

Quelles sont les spécificités du vin SanKuKai ?

San Ku Kai, vous avez déjà sans doute entendu parler de ce mot. En fait, il s’agit d’une série japonaise des années 1979. Diffusée en France au début des années 80, la série a certainement marqué une génération. Outre la série, San…